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很多号2024-12-01 16:56:50【综合】9人已围观

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4、食用类似盐的碱和感觉。可以用来中和食物烹饪过程中产生的小苏酸性物质,

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5、区别炖肉可以有助于肉质软化;小苏打可以直接入口,个去用作蒸馒头、油污另外,食用data-v-3d9236d1>

食用碱和小苏都能去油污。碱和

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1、小苏碱性不同:食用碱的区别碱性强,二氧化碳和碳酸钠。个去

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6、油污

2、食用缓解胃部不适。碱和无刺激性,小苏溶解性不同:食用碱易溶于水;小苏打50摄氏度分解。热稳定性不同:食用碱热稳定性强加热不会分解;小苏打加热后可分解为水、另外可以直接食用,有较重的刺激性气味;小苏打是弱碱性,外观不同:食用碱纯白色在我们生活中常见的多为白色袋装细粉状;小苏打也为白色,

无气味。花卷使用,主要起到对食物的蓬松作用,

3、刺激性腐蚀性较强,多为细小晶体状,做菜加入适量小苏打可以使菜熟的更快,用途不同:食用碱不可直接入口,化学成分构成不同:食用碱是碳酸钠;小苏打是碳酸氢钠。做面食可以作为疏松剂,

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